elmali turta ne demek?

Elmalı turta, elmalı kek hamuru ile hazırlanan bir tatlıdır. Elmalı kek hamuru, un, şeker, yumurta, süt, tuz, kabartma tozu ve tarçın gibi malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanır. İç kısmında ise dilimlenmiş elma, şeker, tarçın ve limon suyu gibi malzemeler bulunur. Elmalı turta, genellikle irmikli kıtır hamur veya kıtır oklava hamurundan yapılabilir ve üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Elmalı turta, özellikle sonbahar ve kış aylarında sıcak bir içecek ile birlikte servis edilerek tüketilir.